Kerala

Kerala – das Land wo nicht nur der Pfeffer wächst. Der Bundestaat an der Malabarküste im Südwesten Indiens ist sehr fruchtbar – auch für einen Gewürzreisenden auf der Suche nach dem ein oder anderen unbekannten Gewürz und ausdruckstarker Schärfe…

Etappe 8 – Die Malabarküste

Kochi – On-demand-Imbissbuden, Pfeffersäcke, schwimmende Bastkörbe und Kokoscurry in intimen Etablissements

Periyar – 1001 Gewürzgarten, indische Schokolade und eingedampftes Rindercurry mit höllisch scharfer Sauce

Im Zug nach Norden – Ein segensreicher Rikshafahrer, gestapelte Liegestätten und ein aufgepepptes Zugmenü