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Pudding spice – Englische Gewürzmischung für Kuchen und Süßspeisen, ähnelt Lebkuchengewürz
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Gewürzmischung
Land & Region: England, Großbritannien
Kalorien: 20
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 5 Nelken
  • 5 Körner Piment
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1 TL Koriandersamen
  • 0,5 TL Muskatnuss gerieben
  • 0,5 Zimtstange etwa 2-3 cm

Methode
 

  1. Die ganzen Gewürze fein mahlen oder mörsern. Mit den übrigen Gewürzen gründlich mischen.
  2. In einem Schraubglas aufbewahren.

Nachschlag

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