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Zubereitungszeit 10 Minuten
Reifezeit 14 Tage
Arbeitszeit 14 Tage 10 Minuten
Portionen: 75
Gericht: Öl
Land & Region: Deutschland
Kalorien: 135
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1000 ml Olivenöl
  • 200 g Walnüsse

Methode
 

  1. Die Nüsse im Ofen bei 150 Grad rösten. Mit dem Olivenöl in eine Flasche mit weitem Hals geben. 2 Wochen ziehen lassen, dabei die Flasche mehrfach leicht schütteln. Durch ein Sieb gießen. Das Walnussöl in Flaschen abfüllen.
  2. Die Nüsse können noch für Saucen verwendet werden.

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