Ostermenü, fernöstlich inspiriert
Zu Ostern empfehlen wir Ihnen ein fernöstlich inspiriertes Menü. Rund um das klassische Lamm wartet es mit knackig jungem Frühlingsgemüse und asiatischen Aromen auf. Das
Nachschlag
Schlagwort: Vegetarisch
Herbstfrüchte fein-deftig
Das Menü der Herbstfrüchte hat 4 Gänge und ist ein vegetarisches. Mit deftiger Note, fein abgestimmt kommt es ganz ohne Fisch und Fleisch aus und
Südindischer Thali – ein sinnliches vegetarisches Menü
Die indische Küche ist reich an Aromen, unterschiedichen Konsistenzen und farbenprächtigen Gerichten. Ein sinnliches Feuerwerk. Wunderbar für Vegetarier: die aromatische Fülle lässt sich fleischlos genießen,
Italienisches Sommermenü
Aromatische, mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Lorbeer und Thymian gehen Hand in Hand mit den sonnengereiften Früchten des Sommers. Genau das Richtige für einen warmen Sommerabend.
Frühlingsmenü
Ein leichtes Menü im Frühling mit frischen Wildkräutern, knackigem Frühlingsgemüse und fruchtig-raffiniertem Rhabarberdessert.
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