Suche

Limquat

Beschreibung
Die Limquat ist – wie der Name vermuten lässt – eine Kreuzung aus Limette und Kumquat. In Form und Konsistenz der Kumquat ähnlich, ist sie in der Farbe zitronengelb. Sie ist säuerlich erfrischend und hat mehr Aroma als Kumquats. Die Schale kann wie bei der Kumquat mitgegessen werden.

Nutzung
Wie die Kumquat kann die Limquat als Portionsfrucht, in Obstsalaten oder exotischen Kuchen / Torten oder zur Likör- und Marmeladenherstellung verwendet werden.