Waldmeisterwein – Duftender Wein auf Weißweinbasis mit Waldmeister aromatisiert; Dessertwein, der die Verdauung unterstützen soll
Portionen: 6
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Zutaten
- 750 ml Weißwein trocken
- 60 g Zucker
- 4 Zweige Waldmeister
- 1 OrangeValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... unbehandelt
Anleitungen
- Den Waldmeister 1-2 Stunden antrocknen lassen, bis er intensiv duftet. Mit den übrigen Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und zugedeckt 1 Monat ziehen lassen. Dabei zwischendurch etwas rütteln. Filtern und in Flaschen abfüllen.
Nährwerte
Kalorien: 153kcal | Kohlehydrate: 16g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 7mg | Kalium: 163mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 13g | Vitamin A: 105IU | Vitamin C: 13mg | Kalzium: 19mg | Eisen: 1mg
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