Goccus Beta Goccus Head

Das Magazin

Themenvielfalt rund um Esskultur und die Welt kulinarischer Genüsse

Das Atrium

Das Forum für passionierte Hobbyköche und Profis;
Austausch und Kontakt
 

Zauberhafte Lebkuchendekorationen

Stimmungsvolle Dekoration zur Weihnachtszeit

Duftende Lebkuchen gehören traditionell zu den besonders beliebten Weihnachtsdekorationen. In Kombination mit leuchtend farbigen Bonbos lassen sich kleine und größere Schmuckstücke zaubern, die stimmungsvoll die Advents- und Weihnachtszeit erleuchten. Ob Tisch- oder Weihnachtsbaumschmuck oder zur festlichen Dekoration der Fenster. Hier sind einige Ideen, die Sie ohne allzu großen Aufwand selbst herstellen können. Hier im Campus finden Sie gleich mehrere Anleitungen: von der prachtvollen Fensterrosette, über die besinnlich leuchtende Lebkuchenkirche bis zur kleinen, bezaubernden Lebkuchenkrippe. Viel Freude beim Nachbacken.

Zu den Anleitungen...



Festliche Rezepte


Weihnachtsmenü französisch inspiriert

Ein feines Menü in drei Gängen ohne großen Aufwand

Ein feines Menü, inspiriert von Klassikern der französischen Küche, das sich ohne allzu großen Aufwand und mit guter Vorbereitung zubereiten lässt. Drei Gänge, im Mittelpunkt der Klassiker Canard à l`orange, im Niedrigtemperaturverfahren zubereitet; das ermöglicht nicht nur ein saftiges Resultat mit knuspriger Haut, sondern auch eine praktikable Zubereitung am Weihnachtsabend, bei der es nicht so auf einen exakten Zeitplan ankommt.

Weihnachtsmenü 3-Gänge


 


Aus dem Magazin


Heiße Schokolade - Kultur eines magischen Luxusgetränks

Eine Tasse Heiße Schokolade ist ein sinnliches Vergnügen: sie wärmt Körper und Seele, setzt Glückshormone frei, sorgt für Behaglichkeit, regt an und entspannt gleichermaßen. Heiße Schokolade - ein aromatisches Getränk, das bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen bliebt ist. Es hebt die Stimmung und weckt wohlige Erinnerungen an die eigene Kindheit. Der Genuss hilft depressive Stimmungen zu vertreiben und soll sogar aphrodisierende Wirkung haben.

Kaum ein anderes Getränk strömt eine derartige Magie aus, wie der Trank aus der kleinen Kakaobohne, der einst den Göttern gewidmet war. Ein Getränk mit Jahrtausende alter Tradition, deren Wurzeln im alten Amerika liegen.

Zum Beginn der kühleren Jahreszeit ein Blick auf die reiche Trinkkultur dieses köstlichen Tranks...

 

Lust auf scharf, süß, knupsrig? Auf Goccus - der Genießertempel werden Sie ganz nach Ihrem Geschmack fündig:

scharfe Rezepte   fruchtige Rezepte     knusprige Rezepte     herbe Rezepte     cremige Rezepte     pikante Rezepte     Kräuterrezepte       pfeffrige Rezepte     exotische Rezepte   herzhafte Rezepte saftige Rezepte milde Rezepte hot Rezepte deftige Rezepte pikante Rezepte säuerliche Rezepte

 

Die neuesten Rezepte 


Wasserspinat mit Garnelen
Japanischer Käsekuchen
Kürbisketchup
Ketchup Arrabiata
Kastenweißbrot
Apfelchutney vom Granny Smith
Pork Pasty
Herzhaftes Südstaaten-Maisbrot
Omas Quarkwaffeln

Bunny Chow - vegetarisch

Werden Sie Mitglied!

Sie möchten sich mit Gleichgesinnten austauschen? Eigene Kochbücher anlegen und Rezepte veröffentlichen?
Registrieren Sie sich jetzt kostenlos zur Betaversion von Goccus - der Geniessertempel!
Zur Anmeldung...

Schokoriegel selbst gemacht


Schokoriegel selbst gemacht

Nicht nur zum Verschenken, sondern auch für den eigenen Genuss: klassische Schokoriegel selbst gemacht.

Die schönsten Rezepte...