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Das Magazin

Themenvielfalt rund um Esskultur und die Welt kulinarischer Genüsse

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Aus dem Culinarium


Spielerisch genießen


Handliches für den Spieleabend

Veritable Spielefreunde wissen es: So ein Spieleabend kann auch mal sehr lang werden. Da will man auch kulinarisch gut versorgt sein, um bei Kräften zu bleiben.

Doch am Spieltisch muss es handlich bleiben. Platz für große Teller gibt es nicht - und auchdie Hände sind eigentlich mit etwas anderem beschäftigt. Da bieten sich leckere Sandwiches oder belegtes Brot an. Hier eine etwas feinere Variante für die handliche Leckereien zum Spieleabend, die sich übrigens auch für einen
Filmabend empfehlen.

 

Handliches kleines Buffet für den Spieleabend


Aus dem Campus


Gesunde Kost für die kalte Jahreszeit

Temperaturen im deutlichen Minusbereich auf der einen Seite, trockene Heizungsluft auf der anderen. Hinzu kommen die kurzen Tage, die uns nur wenig vom munter machenden Sonnenlicht bescheren. Die kalte Jahreszeit kann Körper und Seele beuteln. Wer nicht von einer Erkältung in die nächste schliddern und nicht in trübe Stimmung verfallen möchte, kann jedoch mit ganz einfachen Mitteln Abhilfe schaffen. Es sind keine Nahrungsergänzungsmittel oder Vitaminpräparate erforderlich, um das eigene Immunsystem zu stärken. Häufiger ein Spaziergang durch die kalte Winterluft, ein Gang in die Sauna oder Wechselduschen im eigenen Badezimmer. Dazu eine ausgewogene Ernährung und Sie sind auch ohne Pulver oder Tabletten fit für den Winter.

Wo sich die benötigten Fitmacher verbergen, erfahren Sie im Campus...


 


Aus dem Magazin


Heiße Schokolade - Kultur eines magischen Luxusgetränks

Eine Tasse Heiße Schokolade ist ein sinnliches Vergnügen: sie wärmt Körper und Seele, setzt Glückshormone frei, sorgt für Behaglichkeit, regt an und entspannt gleichermaßen. Heiße Schokolade - ein aromatisches Getränk, das bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen bliebt ist. Es hebt die Stimmung und weckt wohlige Erinnerungen an die eigene Kindheit. Der Genuss hilft depressive Stimmungen zu vertreiben und soll sogar aphrodisierende Wirkung haben.

Kaum ein anderes Getränk strömt eine derartige Magie aus, wie der Trank aus der kleinen Kakaobohne, der einst den Göttern gewidmet war. Ein Getränk mit Jahrtausende alter Tradition, deren Wurzeln im alten Amerika liegen.

Zum Beginn der kühleren Jahreszeit ein Blick auf die reiche Trinkkultur dieses köstlichen Tranks...

 

Lust auf scharf, süß, knupsrig? Auf Goccus - der Genießertempel werden Sie ganz nach Ihrem Geschmack fündig:

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Baguette mit Steak, Hähnchen und Tomatensalsa
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Schokoladenmilchreis mit Tonkabohne

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