Goccus Beta Goccus Head

Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Rosmarinparfait mit Hibiskusblüten
Aromatisch / Kräuter, cremig / sahnig, herb, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Backen - Torten / Kuchen - Obstkuchen /-torten ]
Aprikosen-Sahnetorte mit Nougat-Biskuit-Boden
aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig, saftig, süß, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Meeresfrüchte ]
Miesmuscheln in Ingwer-Safran-Sahne
aromatisch, cremig / sahnig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Fasanenbrust mit Parmaschinken
cremig / sahnig, knusprig, mild, Röstaromen, süßlich, trocken, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Kleingebäck - süßes Kleingebäck ]
Rosentörtchen
aromatisch, buttrig, cremig / sahnig, intensiv, süß, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Duftpelargonien-Eiskonfekt
aromatisch, cremig / sahnig, mild, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Saucen / Dips - kalte Dips ]
Französische Käsecreme
cremig / sahnig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Suppen - warm ]
Hühnercremesuppe mit Mango und Langustenschwänzen
aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig, mild, pikant Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Mousse von der Taube im Geleemantel
aromatisch, cremig / sahnig, exotisch, fruchtig, herb, intensiv, säuerlich, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand hoch keine Angabe
[ Kochen - Käsegerichte ]
Ziegenfrischkäse-Terrine mit Lachs und grünem Spargel
cremig / sahnig, mild, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
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