Goccus Beta Goccus Head

Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Backen - Torten / Kuchen - süße Kuchen ]
Glühweintorte
alkoholisiert, aromatisch, deftig / herzhaft, herb, intensiv, nussig, saftig, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Fasanenbrust mit Parmaschinken
cremig / sahnig, knusprig, mild, Röstaromen, süßlich, trocken, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Brot / Brötchen - Süßes Brot ]
Hutzelbrot
aromatisch, fruchtig, intensiv, nussig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand hoch keine Angabe
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Brombeereis
aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig, herb, mild, samtig, säuerlich, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Vanilleeis mit Dominosteinen
cremig / sahnig, herb, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Crepinetten vom Wildschwein mit Wirsing
cremig / sahnig, deftig / herzhaft, geräuchert, herb, Röstaromen, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Geschmorte Rehschulter mit Rosenkohlblättern und Schupfnudeln
aromatisch, fruchtig, herb, intensiv, mild, Röstaromen, süßlich, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Cremespeisen ]
Berliner-Weiße-Mousse
cremig / sahnig, herb, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Rehbockfilet mit Quittensauce
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, fruchtig, mild, säuerlich, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Filet vom Wildhasen mit Zwetschgen-Orangensauce
aromatisch, deftig / herzhaft, fruchtig, herb, intensiv, mild, Röstaromen, säuerlich, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
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