Name: Vanille-Nuss-Kaffee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 500 g Kaffeepulver; 100 g Haselnüsse; 8 Tr. Bittermandelaroma (optional); 1 Vanilleschote

Kaffee mit dem Aroma von gerösteten Haselnüssen und Vanille; auch zum Verschenken geeignet

Zubereitungszeit: 10

Arbeitszeit: 10

Portionen:

Gericht: Kaffee, Tee und Co.

Land & Region: Cross Over

Keyword: Resteverwertung Vanilleschote, Zum Verschenken

Farbe: braun

Geschmack: bitter, blumig, nussig

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Feste: Weihnachten

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Zutaten

500 g Kaffeepulver
100 g Haselnüsse
8 Tr. Bittermandelaroma optional
1 Vanilleschote

Anleitungen

Die Haselnüsse bei 135 Grad im Ofen rösten, bis sie duften. Ggf. mit dem Bittermandelaroma beträufeln, durchmischen und abkühlen lassen. Alle Zutaten in eine Dose geben und 10 Tage stehen lassen. Nüsse und Vanilleschote entfernen und den Kaffee luftdicht verschließen.
Den Kaffee wie gewohnt aufbrühen.

Nährwerte

Frikkadel

Honigbrot

Chole – Indischer Kichererbseneintopf

Topfenpalatschinken

Zucchinisalat mit Zitrone und Ziegenkäse

Teelikör 1001 Nacht

Polpette in Foglie Limone

Royal Navy Grog

Ayam Bali

Dark Chocokolate & Ginger Cookies with Fresh Mint

Gebratene Steckrüben mit Zitrone und Fenchel

Wirsingrouladen im Speckmantel mit Nussfüllung

Muhammara

Shrimp Pakora

Safran-Pilaw mit Cashewkernen und Rosinen

Kornelkirschlikör

Geschmortes Thymian-Kaninchen mit Frühlingsgemüse und Polenta

Omas Milchreis

Vanille-Nuss-Kaffee

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Nachschlag

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