Beschreibung
Die Ogenmelone in Israel durch Züchtung entstandene relativ junge Zuckermelone mit grün-gelben, leicht benetzter Schale und hellgrünen Streifen. Da Ogenmelonen nicht nachreifen ist darauf zu achten, nur reife Exemplare zu kaufen. Ogenmelonen duften stark und haben ein sehr aromatisches Fruchtfleisch
Nutzung
Ogenmelonen eignen sich wie alle Zuckermelonensorten für zahlreiche Zubereitungsarten von süß bis herzhaft, gleich ob Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Snack oder Getränke. Das im Vergleich zur WassermeloneBeschreibung Die Wassermelonen bilden neben den Zuckermelone die zweite Gruppe... Mehr feste Fruchtfleisch kann auch kurz mitgegart werden.