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Mangostan

Beschreibung
Mangostane sind etwa pflaumengroß und rund. Die dicke, weinrote Schale umschließt das weißliche Fruchtfleisch, das ähnlich einer Mandarine in bis zu 6 Segmente unterteilt ist. Sie sind süß-säuerlich mit erfrischendem Aroma.

Nutzung
Vor allem als Dessert, aber auch zur Herstellung von Konfitüre