Beschreibung
Netzmelonen sind Zuckermelonen, die eine charakteristische, wie aus Hanf geknüpfte Haut haben, die je nach Sorte mehr oder weniger stark ausgeprägt sein kann. Dabei ist die Schale von grün-bräunlich bis orangeValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,.... Das Fruchtfleisch ist meist orangefarben und sehr süß.
Nutzung
Netzmelonen eignen sich wie alle Zuckermelonensorten für zahlreiche Zubereitungsarten von süß bis herzhaft, gleich ob Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Snack oder Getränke. Das im Vergleich zur WassermeloneBeschreibung Die Wassermelonen bilden neben den Zuckermelone die zweite Gruppe... feste Fruchtfleisch kann auch kurz mitgegart werden.