Müslimischung, Bircher Müsli
Beschreibung
Als Müsli bezeichnet man eine Mischung aus Getreideflocken5-Korn-Flocken, 6-Korn-Flocken, 4-Korn-Flocken, Getreideflocken Beschreibung Mehrkornflocken sind eine im Handel..., der meist noch Obst und / oder Nüsse und Saaten zugesetzt wird und die mit Milch, Joghurt oder Fruchtsäften als Mahlzeit genossen wird. Meist zum Frühstück gegessen, wurde die ursprüngliche Form, das Bircher Müsli (benannt nach dem Schweizer Arzt Bircher-Brenner), als Abendessen gereicht.
Das traditionelle Bircher Müsli besteht aus in Wasser eingeweichten HaferflockenKernige Flocken, zarte Flocken, Schmelzfocken Beschreibung Haferflocken sind die gedarrten..., geriebenem ApfelHerkunft Eurasien, weltweit in gemäßigten Regionen Beschreibung Der Apfel dürfte..., Zitronensaft, Nüssen oder Mandeln und Milch oder Sahne.
Nutzung
Neben der Verwendung als Mahlzeit an sich kann Müsli auch zum Kochen oder BackenGarverfahren im Ofen mit trockener Hitze oder im Fett (siehe... verwendet werden, so als Müsliriegel, Basis für Plätzchen oder Krokant, aber auch in Kuchenteigen.