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Schwedische Schokoladenkugeln – Pralinen artige Kugeln ähnlich unserer Rumkugeln, aus Haferflocken, Kakao, Kaffee und Butter
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen: 30
Gericht: Konfekt
Land & Region: Schwedisch, Skandinavisch
Kalorien: 106
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 200 g Butter
  • 180 g Haferflocken
  • 150 g Zucker
  • 50 g Kokosraspeln zum Wälzen
  • 30 g Vollmilchschokolade gerieben
  • 4 EL Kaffee stark aufgebrüht
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 EL Kakao

Methode
 

  1. Butter und Zucker cremig rühren. Haferflocken, Kakao und Schokolade unterrühren. Zum Schluss den Kaffee unterrühren. Mit zwei Löffeln etwas von der Masse abstechen und Kugeln formen. Diese in den Kokosraspeln wälzen.

Nachschlag

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