
Sangria
Spanische Rotwein-Bowle mit Zitrusfrüchten und Gewürzen, selbst gemacht nicht zu vergleichen mit Fertigware
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
2 Stunden Stdn.
Arbeitszeit 2 Stunden Stdn. 10 Minuten Min.
Portionen: 12
Gericht: Bowlen / Punsch
Land & Region: Spanien
Kalorien: 202
Zutaten
- 2000 ml Rotwein
- 100 ml Orangenlikör
- 6 OrangenValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... Mehr unbehandelt
- 2 Zitronen unbehandelt
- 2 Zimtstange
- 1 Vanilleschote
- Zucker braun (Vollzuckerbrauner Zucker, Vollrohrzucker Beschreibung Vollzucker ist der unraffinierte (braune) Zucker,... Mehr)
Methode
- Die Zitrusfrüchte würfeln, den Saft dabei auffangen. Saft und Früchte mit etwas braunem Zucker mischen. Den Likör und die Gewürze zufügen. 1 Stunde kalt stellen. Den Wein zugießen und bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Eiwürfeln servieren.
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