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Bananenpfannkuchen

Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - süße Mehlspeisen

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
125 gReismehl
50 gRohzucker
6 Banane(n)
reife
 Muskatnuss
 Öl


Kurzbeschreibung

Afrikanische Reismehlpfannkuchen mit Banane und Muskat

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

45 Min

Aufwand

gering

Land

Afrika

Region

West- / Zentralafrika

Farbe

(gold-)gelb

Zubereitung

Die Bananen zerquetschen und mit dem Zucker mischen. Das Mehl zufügen und so viel Wasser, bis der Teig eine Pfannkuchenartige Konsistenz hat. Mit Muskat würzen.

In geölter Pfanne kleine Pfannkuchen ausbacken.

Geschmack

mild
fruchtig
süß

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan


Stichwörter/Tags

Dessert

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   124,21
Fett   0,38
Kohlehydrate   27,83
Eiweiß   1,58
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   1,73
Calcium   11,44
Eisen   0,72
Vitamin-C   9,00