Lust auf….? – Goccus – der Geniessertempel

Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der “Lust auf…Suche” können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der “Mouseover” zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder “wegklicken”. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Maltesisches Sauerteigbrot

Cremig-nussiger Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebel und fruchtig-nussigem Dressing mit Sesampaste, Joghurt, Minze und Zitrone; wahlweise vegetarisch oder mit Hähnchen

Kartoffelsalat mit Tahini-Joghurt-Dressing

In Butter gedünstete Aprikosen mit Orangensaft, Honig und Rosmarin

Aprikosenkompott mit Rosmarin

Rindfleisch mit Wurzelgemüse geschmort, mit Nelke, Piment und Thymian aromatisch abgeschmeckt, mir Rote Bete serviert; als herzhafter Eintopf oder Suppe für die kalte Jahreszeit

Kalops – Schwedischer Rindfleischtopf

Rauke mit Avocado, Veilchen und Ziegenkäse mit einer Vinaigrette mit rosa Beeren

Frühlingssalat Viola

Arme Ritter auf spanische Art:

Torrijas vom Grill: In Zimtmilch und Ei getränktes Brot, wahlweise vom Grill oder traditionell in mildem Olivenöl gebraten

Pikant-Fruchtiges Relish aus Zwiebeln und aromatischen Äpfeln mit Ingwer verfeinert; zu Fondue oder Grillen

Zwiebel-Apfel-Relish

Europa, Frankreich

Basis-Gewürzmischung für Wildpasteten

Pastetengewürz Wild

In Olivenöl frittierte Fischfilets in einer Essigmarinade mit Rosmarin, Knoblauch und Rosinen; ein Rezept, das auf die antike griechische Küche zurück geht

Savoro – Fischtopf mit Essig und Rosinen

Sonntagsbrot aus gebuttertem Hefeteig, nicht süss, zum dekorativen Zopf geflochten

Berner Züpfe – Schweizer Sonntagszopf

Aromatisches, feines Frühlingssorbet mit echtem Waldmeister

Waldmeistersorbet

Aromatische weiße Orangenganache in dunklen Hohlkugeln, mit Orangenschale verfeinert

Mascarpone-Orangen-Pralinen

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Erweiterte Suche in Magazin und Campus

Lust auf Geschmack?

Etappe 9 – Jankapur

Biskuitteig – ein Backkurs

Etappe 9 – Patan

Etappe 11 – Shivkhori

Weinbergpfirsich

Etappe 8 – Periyar

Etappe 7 – Mamallapuram

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