Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Italien
Frühlingsrisotto ganz in grün
Risotto mit grünen Gemüsen
Großbritannien
Aromatische Zitronencreme aus Zitronensaft, Zitronenschale, Buttern und Eiern; wird traditionell im englischsprachigen Raum zu Scones, Muffins oder Toast gegessen oder zum Füllen von Torten verwendet
Lemon Curd
Arabische Halbinsel
Arabisches Kalbsragout mit Pfirsich und Zwiebeln, säuerlich mit Zitrone, Paprika und Zimt abgeschmeckt
Kalbsragout mit Pfirsichsauce
Schwedisch
Rindfleisch mit Wurzelgemüse geschmort, mit Nelke, Piment und Thymian aromatisch abgeschmeckt, mir Rote Bete serviert; als herzhafter Eintopf oder Suppe für die kalte Jahreszeit
Kalops – Schwedischer Rindfleischtopf
Griechenland
Fleischbällchen aus Hähnchenfleisch mit frischen Kräutern in einer mit Ouzo aromatisierten Sahnesauce
Keftedakia mit Ouzu
Schwedisch
Grundrezept für gebeizten Lachs mit Dill und Basilikum
Hausgebeizter Lachs
Indien, Westindien
Frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl, zu Curry und Gemüsegerichten
Luchi – Bengalisches Ballonbrot
Kanada, Nordamerika
Rote Kohlrouladen mit einer herzhaft-fruchtigen Füllung aus Schweinefleisch und Cranberrys mit cremiger Cidresauce mit Speck und Apfelstückchen
Rotkohlrouladen mit Cranberryfüllung und Cidresauce
China, Sichuan
Sichuansuppe mit reichlich Korianderkraut, Ingwer, Sesamöl und Reiswein
Hühnersuppe mit Tofu und Algen
Baden-Württemberg, Deutschland
Aromatischer Rehrücken, im Ganzen gebraten, mit einer cremigen Portweinsauce, mit Hagebuttenmark und Schokolade verfeinert, dazu klassische Steinpilze
Glacierter Rehrücken in Portwein-Sahne mit Steinpilzen
Deutschland
Würziger Käsedip aus dreierlei Käse mit Bluecheese, Cheddar und Frischkäse mit Kümmel, Paprika und Guinness aromatisiert, zu Crackern, kräftigem Brot, Hot Dogs, Hamburgern.
Guinness-Käse-Dip
Ostafrika, Tansania
Würzig-pikante Suppe mit weißen Bohnen, Tomaten, Reis, Curry und Kokosmilch
Kokosnuss-Bohnensuppe aus Tansania
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