Geschmack
Land
Region
|
- Mitglieder Online: 0
- Gäste Online: 45
- Rezepte Online: 3155
|
|
|
Zubereitung
Die Schale der Zitrone abreiben, die Zitrone auspressen. Das Eigelb verquirlen. Zitronenschale und die zerdrückte Knoblauchzehe zufügen. Nach und nach das Öl mit dem Schneebesen unterrühren, so dass eine sämige Mayonnaise entsteht. Mit etwas Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken. |
Geschmack
fruchtig cremig / sahnig säuerlich
Ernährungsform
normalvegetarisch (Milch und Ei)
|
Nährwertangaben
|
|
pro Portion |
Kalorien |
|
522,09 |
Fett |
|
56,36 |
Kohlehydrate |
|
1,39 |
Eiweiß |
|
3,69 |
Cholesterin |
|
252,50 |
Ballaststoffe |
|
0,19 |
Calcium |
|
34,98 |
Eisen |
|
1,60 |
Vitamin-C |
|
9,98 |
|
|
|
© 2007 system by signetix
|