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Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Stubenküken in der Salzkruste
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, mild, saftig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Salzwasserfische ]
Red Snapper mit Ingwersauce
aromatisch, exotisch, intensiv, knusprig, pikant, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Suppen - warm ]
Muschelsuppe mit grünen Bananen
deftig / herzhaft, säuerlich, süß, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Terrine vom Wildfasan mit Pilzen, Aprikosen und Nüssen
fruchtig, herb, mild, nussig, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Marinierte Rehmedaillons vom Spieß
fruchtig, Röstaromen, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Hähnchen in Honigwein
alkoholisiert, aromatisch, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Meeresfrüchte ]
Miesmuscheln in Ingwer-Safran-Sahne
aromatisch, cremig / sahnig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Pollo asado con pimientos de padron
Spanischer Grillspieß mit Hähnchen und Pimientos
pikant, Röstaromen, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Salzwasserfische ]
Patrani Machchi
Fisch im Bananenblatt
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, intensiv, pikant, säuerlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Backen - Torten / Kuchen - sonstige Torten ]
Engadiner Nusstorte
aromatisch, deftig / herzhaft, nussig, süß, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
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