Goccus Beta Goccus Head

Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Gebratener Maibock mit Morchel-Graupenrisotto und Spitzkohl
aromatisch, deftig / herzhaft, herb, pikant, Röstaromen, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Rehbockfilet mit Quittensauce
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, fruchtig, mild, säuerlich, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. - sonstige Torten ]
Rieslingeis
alkoholisiert, aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Frischlingsrücken im Speckmantel mit Semmelknödel
deftig / herzhaft, geräuchert, intensiv, Röstaromen, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Backen - Stollen, Früchtebrot, etc. ]
Quark-Mohn-Stollen
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, nussig, saftig, süß, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Backen - Brot / Brötchen - Hefebrot ]
Bier-Walnuss-Brot
aromatisch, deftig / herzhaft, intensiv, nussig, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Backen - Pizza, Quiche und Co ]
Pfälzer Lauchtorte
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, cremig / sahnig, deftig / herzhaft, pikant, saftig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Obstgerichte ]
Kastanien-Aprikosen-Kompott
fruchtig, nussig, saftig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Rehfilet in Hagebuttensauce mit gebratenen Äpfeln und Cassiskraut
aromatisch, fruchtig, Röstaromen, säuerlich, süßlich, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand hoch keine Angabe
[ Kochen - Cremespeisen ]
Kastaniencreme mit herbstlichem Obstsalat
cremig / sahnig, fruchtig, nussig, samtig, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe