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Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Kochen - Suppen - warm ]
Südtiroler Kürbissuppe
würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Brotzubereitungen - süße Aufstriche ]
Esskastanienpaste
alkoholisiert, mild, nussig, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Reisgerichte - herzhaft ]
Salbei-Kürbisrisotto
Aromatisch / Kräuter, mild, samtig, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Glacierter Rehrücken mit Waldpilzen
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, deftig / herzhaft, fruchtig, herb, Röstaromen, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - Pasta / Nudeln ]
Dinkelspaghetti mit geschmorten Pfifferlingen und gebratenem, grünem Spargel
alkoholisiert, herb, Röstaromen, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - Pasta / Nudeln ]
Kürbisravioli mit gebratenen Steinpilzen und gerösteten Kürbiskernen
aromatisch, herb, pfeffrig, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Hirschfilet mit Cognac-Aprikosen gefüllt
alkoholisiert, Aromatisch / Kräuter, cremig / sahnig, fruchtig, herb, pfeffrig, Röstaromen, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - herzhafte Mehlspeisen ]
Carpaccio von Semmelknödeln mit gebratenen Pilzen
Aromatisch / Kräuter, deftig / herzhaft, herb, mild, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Backen - Torten / Kuchen - Sahnetorten ]
Kastanientorte
aromatisch, cremig / sahnig, mild, nussig, Röstaromen, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Reisgerichte - herzhaft ]
Champignon-Risotto
cremig / sahnig, herb, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
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