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Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - herzhafte Mehlspeisen ]
Dim Sum mit Rindfleisch und Frühlingszwiebeln
aromatisch, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - herzhafte Mehlspeisen ]
Cha Siu Bao
Chinesische Dampfnudeln mit gegrillten Schweinefleisch
aromatisch, Röstaromen, samtig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Salate - Gemüsesalate ]
Gemüsesalat mit Sesam
herb, pikant, säuerlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Salzwasserfische ]
Gedünsteter Fisch mit Pilzen
aromatisch, herb, mild, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Salzwasserfische ]
Dim Sum mit Jakobsmuschel auf Chinakohl-Relish
aromatisch, intensiv, säuerlich, scharf, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Gemüse ]
Gedämpftes Gemüse mit Sesam und Austersauce
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, deftig / herzhaft, exotisch, nussig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Gemüse ]
Möhren mit Honigglasur
Aromatisch / Kräuter, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Gemüse ]
Kürbisgemüse nach Art des Apicius
aromatisch, pfeffrig, pikant, säuerlich, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Gemüse ]
Saubohnen in Kreuzkümmelsauce
nach einem Rezept des Apicius
Aromatisch / Kräuter, deftig / herzhaft, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Gemüse ]
Mangold in würziger Portweinsauce
nach einem Rezept des Apicius
alkoholisiert, aromatisch, Aromatisch / Kräuter, herb, intensiv, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
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