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Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Backen - Torten / Kuchen - Obstkuchen /-torten ]
Aprikosen-Sahnetorte mit Nougat-Biskuit-Boden
aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig, saftig, süß, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Wild ]
Marinierte Rehmedaillons vom Spieß
fruchtig, Röstaromen, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Geflügel ]
Backhendl
knusprig, pikant Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Kleingebäck - süßes Kleingebäck ]
Aprikosen-Schokoladen-Strudel mit Aprikosensauce
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, intensiv, knusprig, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Fleisch - Rind / Kalb ]
Tafelspitzsülze mit Meerrettich-Vinaigrette
Resteverwertung: Tafelspitz
mild, pikant, säuerlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Milch- / Quarkspeisen ]
Quarknocken in Sahnesauce mit Morcheln und grünem Spargel
aromatisch, cremig / sahnig, herb, intensiv, würzig, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - süße Mehlspeisen ]
Kaiserschmarrn mit karamellisierten Birnen
buttrig, fruchtig, süß, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Obstgerichte ]
Zwetschgenauflauf mit weißem Portweinschaum
alkoholisiert, aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig, saftig, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand hoch keine Angabe
[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - süße Mehlspeisen ]
Knuspriger Kaiserschmarrn mit würzigem Apfelkonfit
aromatisch, fruchtig, knusprig, saftig, süß, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - süße Mehlspeisen ]
Walnussklösse
herb, knusprig, nussig, Röstaromen, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
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