Goccus Beta Goccus Head

Grasmere Gingerbread

Englischer Pfefferkuchen

Backen - Stollen, Früchtebrot, etc.

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
250 gMehl
180 gButter
oder Margarine
120 gZucker, braun (Vollzucker)
20 gIngwerpflaume
fein gehackt, alternativ kandierter Ingwer
2 ELOrangenschale (gerieben)
1 ELIngwer (frisch) (gerieben)
1 ELZitronenschale (gerieben)


Kurzbeschreibung

Ingwerkuchen mit Streuseln

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

35 Min

Aufwand

gering

Land

Großbritannien, Irland

Farbe

(gold-)gelb

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Krümelteig vermischen. Die Hälfte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken. Die andere Hälfte locker darüber krümeln. Bei 220 Grad 25 Minuten backen. In schmale Rechtecke schneiden.

Geschmack

würzig
pfeffrig
aromatisch
intensiv
süß
pikant

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan


Stichwörter/Tags

Mürbeteig

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   132,58
Fett   7,61
Kohlehydrate   14,76
Eiweiß   1,29
Cholesterin   21,60
Ballaststoffe   0,50
Calcium   6,35
Eisen   0,20
Vitamin-C   0,02