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Geschmack
Land
Region
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Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die trockenen Zutaten mischen. Öl, Ei, Milch und Vanillearoma mit der in Streifen geschnittenen Minze mischen. Die Mehlmischung locker untermischen.
In gefettete Muffinförmchen füllen und bei 200 Grad etwa 12 Minuten backen. Die Erdbeermuffins einen Moment abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Wer die Erdbeermuffins etwas aufmotzen möchte, kann mit wenig Zucker glatt gerührte saure Sahne dazu servieren oder die Erdbeermuffins damit füllen. |
Geschmack
saftig
fruchtig
Aromatisch / Kräuter
süß
Ernährungsform
normalfettarm
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Nährwertangaben
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pro Portion |
| Kalorien |
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239,44 |
| Fett |
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11,85 |
| Kohlehydrate |
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29,03 |
| Eiweiß |
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3,96 |
| Cholesterin |
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40,20 |
| Ballaststoffe |
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1,04 |
| Calcium |
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44,02 |
| Eisen |
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0,68 |
| Vitamin-C |
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6,94 |
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