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Aus Tausendundeiner Nacht

 

Ein Orientalisches Menü

 

 

 

Am 14. Februar ist Valentinstag. Der Tag, an dem sich Liebende gerne mit einem schönen Menü verwöhnen. Sinnliche Zutaten, aromatische Gerichte und ein passendes Ambiente - die gelungene Basis für einen Abend voller Zweisamkeit. Eigentlich sind die Speisen an so einem Abend ja fast Nebensache. Aber Nebensachen haben ja bekanntlich auch ihren Charme...

Unser Valentinstags-Menü entführt sie in die Welt von 1001 Nacht. Die Küche des Orients ist wie geschaffen für ein Liebes-Menü: Zutaten wie Granatapfel, Ingwer, Safran, Chili und Feige, denen aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird. Aromatische Würze, duftende Aromen und leuchtende Farben, die alle Sinne ansprechen. Leichte Gerichte, die sich mit wenig Aufwand zubereiten lassen und bei denen der Abend lang werden kann.

Für all jene, die den Zauber der Orientküche auch abseits des Valentingstages teilen möchten: Die Gerichte eignen sich auch für ein orientalisches Buffet.

 

Orientalisches Menü