Saisonkalender - Juli

Knackig frisch und aromatisch ist das Sommergemüse, das uns derzeit auf den Marktständen anlacht. Hochsaison haben jetzt Tomaten, die vollreif geerntet und von der Sonne verwöhnt erst ihr ganzes Aroma entfalten. Viele der jetzt angebotenen Gemüsesorten können Sie zum Kochen verwenden, aber auch roh verwenden. Bei den Obstsorten ist das Angebot an Beerenfrüchten derzeit noch groß. Ebenfalls Hochsaison haben Aprikosen und Kirschen.