LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Asien, Mongolei, Zentralasien

Pikante Teesuppe - Dieser Tee ist eigentlich keiner, sondern eher eine dünne, gebundene Milchsuppe mit Tee und Reis, die mit Salz abgeschmeckt wird.

Mongolischer Tee

Klassische Käsesahnetorte aus Omas Backstube

Käse-Sahne-Torte

Kalte, dickliche Tomatensuppe mit Brot, Olivenöl, Knoblauch und Sherryessig verfeinert, mit hart gekochtem Ei und Serranoschinken serviert; ohne Kochen für heiße Tage bestens geeignet

Brotsalat mit zweierlei Tomate, Basilikum und roter Zwiebel

Panzanella al basilico

Aromatischer Rum-Punsch aus den USA mit Butter, Sahne und Gewürzen

Hot Buttered Rum

Georgien, Kaukasus

Säuerliche Walnuss-Sauce aus Walnüssen, Granatapfelsaft, Paprika und Koriander; zu gebratenem oder gekochtem Fleisch, besonders zu Geflügel

Sazebeli-Sauce - Georgische Walnusssauce

Osteuropa, Ukraine

In Schwarzbrot-Rote-Bete-Trunk gegarter Schweinebauch, würzig aromatisch

In Kwass geschmorter Schweinebauch

Italien, Süditalien

Zart knusprige Makronen mit gerösteten Mandeln und getrockneten Feigen

Feigen-Mandel-Makronen

Italien, Norditalien

Herb-aromatischer Mango-Pastasalat in leuchtendem Rot nicht nur lecker, sondern auch ein toller Farbtupfer

Roter Mangold-Pasta-Salat

Mit Ricotta gefüllte und mit Safran aromatisierte Wan Tan in einer mit Zitronengras, Kaffirlimone und Sichuanpfeffer aromatisierten Geflügelessenz

Zitronengrasessenz mit cremig gefüllten Wan Tan

Herb fruchtiges, scharfes Chutney mit dem Aroma des Herbstes zu Wild und dunklem Fleisch

Holunderchutney

Frittierte Teigtaschen mit Krebsfleisch, Schweinefleisch, Wasserkastanien und Frühlingszwiebeln gefüllt

Frittierte chinesische Ravioli mit Krebsfleischfüllung

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Erweiterte Suche in Magazin und Campus

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