Honigwaffeln mit Nüssen

Kochen - Mehlspeisen / Nudeln - süße Mehlspeisen

Zutaten für Portionen
- Allgemein -
200 g	Mehl
150 g	Honig
150 g	Nüsse oder gemahlene Mandeln
125 ml	Sahne
100 g	Butter weich
4	Ei(er)
1 TL	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker

Geniesserwelt

hausgemacht
vital

Arbeits-/Garzeit

30 Min

Zubereitung

Butter und Honig verrühren. Die Eier trennen. Eigelbe mit Vanillezucker verrühren, die Sahne steif schlagen und zusammen mit dem Eigelb zur Butter rühren.

Die Eiweiße steif schlagen, Mehl und Backpulver miteinander vermischen und nun zusammen mit dem Eischnee unter die Butter-Masse heben.

Das Waffeleisen erhitzen und die Waffeln 2 - 3 Minuten backen.