Goccus Beta Goccus Head

Mexikanische Bowle

Bowle mit Eisfrüchten

Getränke - Bowlen, Punsch und Co - alkoholisch

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
700 mlMineralwasser
700 mlWeißwein (trocken)
150 gErdbeeren
125 mlWeinbrand
75 gRohzucker
60 mlZitronensaft (frisch)
2 Orange(n)
1 Ananas (frisch)
Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

15 Min

Ruhe-/Marinadezeit

12 Std

Aufwand

normal

Land

Süd- und Mittelamerika

Region

Mexiko

Farbe

rot
(gold-)gelb
orange

Zubereitung

Am Tag zuvor: Die Orangen filetieren. Die Ananas schälen, den harten Kern herausschneiden und würfeln. Die Erdbeeren entkelchen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Anfallenden Saft auffangen. Alle Früchte flach ausgebreitet einfrieren.

Den aufgefangenen Saft mit dem Weinbrand mischen. Mit dem Zucker aufkochen und so lange köcheln lassen, bis der Zucker sich gelöst hat. Vor dem Servieren den Wein mit dem Zitronensaft und dem Sirup mischen. Die Früchte in ein Bowlengefäß geben und mit Wein und Mineralwasser angießen.

Geschmack

saftig
fruchtig
aromatisch
alkoholisiert
exotisch
süßlich
säuerlich

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan


Stichwörter/Tags

Party
gut vorzubereiten

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   339,28
Fett   0,54
Kohlehydrate   44,59
Eiweiß   1,92
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   4,16
Calcium   68,96
Eisen   2,00
Vitamin-C   63,46