Goccus Beta Goccus Head

Cevapcici

Serbische Hackfleischwürstchen

Kochen - Fleisch - Sonstiges

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
750 gHackfleisch, gemischt
Lamm und Rind oder nur Rind
4 Knoblauchzehe(n) (fein gewürfelt)
1 Zwiebel(n) (fein gewürfelt)
1 TLPaprika edelsüss
1 Peperoni
 Salz
 Pfeffer
 Paprika rosenscharf


Kurzbeschreibung

Pikante Hackfleischwürstchen aus Lamm- und Rindfleisch mit Peperoni und Paprika

Kein Bild vorhanden

7,5
Geschmack Aussehen
Spaß Kreativität
Lustfaktor

Geniesserwelt

hausgemacht
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

30 Min

Aufwand

gering

Zubereitungsart

Grillen

Land

Osteuropa

Region

Baltikum

Farbe

dunkelbraun

Zubereitung

Peperoni, Zwiebel und Knoblauch im Mixer pürieren. Das Mus mit dem Fleisch und den Gewürzen vermengen. Die Masse pikant bis scharf abschmecken.

Zu Würstchen formen und entweder in der Pfanne braten oder grillen.

Geschmack

würzig
Röstaromen
scharf
deftig / herzhaft

Ernährungsform

normal


Stichwörter/Tags

Party
schnell
Hauptgericht

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   459,54
Fett   27,43
Kohlehydrate   2,93
Eiweiß   50,56
Cholesterin   118,13
Ballaststoffe   0,41
Calcium   17,36
Eisen   4,27
Vitamin-C   3,44