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Pikantes Joghurtdressing

Kochen - Salate - Salatsaucen

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
250 gJoghurt
2 ELOrangensaft
2 ELÖl
1 TLTomatenmark
1 ELLimettensaft (frisch)
 Salz
 Cayennepfeffer
 Paprika rosenscharf
 Worcestershire Sauce


Kurzbeschreibung

Pikante Sauce zu Blatt- und Gemüsesalaten, auch zu Geflügel oder als Dipp zu Rohkost

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
vital


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Farbe

rosa

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren, dabei das Öl zum Schluss kräftig unterschlagen, bis die Sauce schön sämig wird. Pikant abschmecken.

Geschmack

fruchtig
cremig / sahnig
säuerlich
pikant

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)


Stichwörter/Tags

Party
schnell
Vorspeise (kalt)

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   99,00
Fett   8,10
Kohlehydrate   3,57
Eiweiß   2,70
Cholesterin   10,23
Ballaststoffe   0,04
Calcium   87,55
Eisen   0,22
Vitamin-C   5,90