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LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT...
Rezepte OHNE...
Karibik
Kleine Klösschen als Suppeneinlage aus Weizen- und Maismehl mit Muskat gewürzt
Karibische Muskatklösschen
Goldenes Punschextrakt
Cross Over
Punschessenz für Tee - oder einen schnellen Glühwein; auch kalt für eine winterliche Limonade zu verwenden; Orangensirup mit Bittermandel, Kardamom, Sternanis, Zimt, Nelke und Vanille aromatisiert
Goldenes Punschextrakt
China
Chinesische Dampfnudeln aus Backpulver-Teig mit süßer Bohnenpaste gefüllt
Ma Yung Bao - Chinesische Dampfnudeln
Frankreich, Provence
Himmlisch blumig-fruchtiger Essig mit intensiv leutchend-roter Farbe
Himbeer-Rosenessig
USA
Klon des McDonalds-Rezeptes auf Basis von frischem Senfpulver
Scharfe Senfsauce
Cross Over
Aromatische Morchelsuppe mit Safran und Curry verfeinert
Morchelsuppe
Cross Over
Grundrezept für eine geklärte Brühe zur Weiterverwendung zum Beispiel für klare Suppen oder für Aspik
Consommé
Indien, Südindien
Straucherbsencurry aus Südindien - Straucherbsen mit Kartoffeln, Tomaten und Gurke in scharfem Curry
Kerala Sambar
Universell
Herb-fruchtiger Essig mit der pikanten Schärfe von Sichuan-Pfeffer zu Blattsalaten oder zum Verfeinern von Saucen und Dipps
Pikanter Brombeer-Essig
Georgien
Frittierte Fleischbällchen mit Paprika, Koriander, Bockshornklee und Sumach gewürzt; mit Nuss- oder Pflaumensauce serviert
Abkhazura - Georgische Fleischbällchen
Deutschland
auch: Berliner Ballen, Faschingskrapfen, Fränkische Krapfen, Kräppeln, Puffel, Schmalznudeln; Krapfen aus gesüßtem, buttrigem Hefeteig mit Füllung
Berliner Pfannkuchen
Cross Over
Feine Grappapralinen mit Cayennepfeffer
Chocolat d'amour
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