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Birnen-Haselnuss-Remoulade

Roter Mangold-Pasta-Salat

Gurken-Trauben-Salat

Fladenbrot mit Ananasrelish, Sesam panierten Paneer-Sticks und gebratenen Zuckerschoten gefüllt

Kathi Roll mit Sesam-Sticks und Ananas-Relish

Mediterran gefüllte Paprika mit Lamm und Olive

Haselnusstörtchen mit aufdressierter Haselnussbuttercreme

Haselnusstörtchen

Kreisförmig arrangiertes Himbeergebäck mit rosafarbener Glasur

Pistazie-Himbeer-Herzen

Satt violetter Radicchio Treviso mit Blutorange in Blauer Schüssel

Radicchio Treviso mit Blutorange und Minze

Rinderrouladen mit Birnen, Haselnuss und Gorgonzola gefüllt mit Rosmarin-Birnensauce

Rouladen mit Birnen-Haselnussfüllung und Gorgonzola

LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

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Rezepte MIT...
Rezepte OHNE...
Großbritannien
Fudge; Grundrezept für weiche Butter-Karamell-Bonbons
Butter Toffee
Cross Over
Cremige Kokossuppe, mit Cachaça, Zitronengras und Ingwer gewürzt, mit Mangokugeln im Glas serviert, dazu am Spieß gebratene Ananas und knuspriges, mit Karamell überzogenes Popcorn
Kalte Kokossuppe mit Mangokugeln, gebratenem Ananasspieß und karamellisiertem Popcorn
Italien, Sizilien, Süditalien
Prunkstück der sizilianischen Patisseriekunst: die sizilianische Torte Cassata mit kandierten Früchten und Schokostückchen in einer luftigen Ricottocreme eingebettet, umhüllt von nicht minder luftigem Biskuit, prachtvoll verziert mit kandierten Früchten; serviert zu festlichen Anlässen wie Ostern, Hochzeit etc.
Cassata Siciliana
Trentin
In Cognac marinierte, getrocknete Aprikosen in Hirschfilet gefüllt gebacken mit einer Rosmarin-grüner Pfeffer-Sauce
Hirschfilet mit Cognac-Aprikosen gefüllt
Asien, Indien
Aprikosenchutney mit roten Zwiebeln, Peperoni und Chili
Scharfes Aprikosenchutney
Griechenland
Schmortopf aus Makedonien mit Quitten und getrockneten Pflaumen in einer Rotwein-Tomatensauce mit Piment, Nelken und Zimt aromatisch abgeschmeckt
Schweinefleisch mit Quitten und Pflaumen
Cross Over
Mango-, Möhren- und Orangensaft mit Ingwer abgeschmeckt als Vitamin C und Karotin reicher Powerdrink
Orange-Power-Drink
Deutschland
Hackfleischbällchen aus Rind- und Lammfleisch in einer kräuteraromatischen Tomatensauce
Bärlauchbällchen in Tomatensauce
Asien, Tibet
Tibetisches Nationalgetränk aus sämig geschlagenem Tee mit Butter und Salz
Bo-jha - Buttertee
Griechenland
In Olivenöl frittierte Fischfilets in einer Essigmarinade mit Rosmarin, Knoblauch und Rosinen; ein Rezept, das auf die antike griechische Küche zurück geht
Savoro - Fischtopf mit Essig und Rosinen
Deutschland
Alkoholfreier Punsch aus grünem Tee und Apfelsaft mit Zitronengras, Kardamom, Sternanis, Zimt und karamellisierten Apfelstückchen
Grüner Apfelpunsch
Mittelamerika
nach Vianne Rocher aus dem Film Chocolat, heiße Trinkschokolade mit Vanille, Zimt, Chili und Mandeln aromatisiert
Mayaschokolade
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