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LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

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Rezepte MIT...
Rezepte OHNE...
Goldenes Punschextrakt
Cross Over
Punschessenz für Tee - oder einen schnellen Glühwein; auch kalt für eine winterliche Limonade zu verwenden; Orangensirup mit Bittermandel, Kardamom, Sternanis, Zimt, Nelke und Vanille aromatisiert
Goldenes Punschextrakt
Südfrankreich
Gebratene Entenbrust mit einer cremig-würzigen Sahne-Roquefort-Sauce mit Birnen
Entenbrust auf Birnen-Roquefort-Sauce
Cross Over
Cremige Kokossuppe, mit Cachaça, Zitronengras und Ingwer gewürzt, mit Mangokugeln im Glas serviert, dazu am Spieß gebratene Ananas und knuspriges, mit Karamell überzogenes Popcorn
Kalte Kokossuppe mit Mangokugeln, gebratenem Ananasspieß und karamellisiertem Popcorn
Asien, Indonesien
Würzige vegane Nudelsuppe mit Blumenkohl, mit Muskatblüte und Koriander gewürzt
Indonesische Blumenkohlsuppe
Cross Over
Fruchtige Marinade für Geflügel und Fisch mit Orange, Ingwer, Sesamöl, Ingwer und Honig
Pikante Orangen-Sesam-Marinade
Rumänien
Feines Vanilleeis mit zarten Baiserstückchen und weißer Schokolade
Schneeeis - Vanille-Baiser-Eis
Deutschland
Gebratene, karamellisierte Birnen mit Trester und einem Hauch Pfeffer; zu Braten, Wild oder als Ergänzung zum Dessert
Birnen-Trester-Confit
Deutschland
Variante des klassischen Florentiner-Rezeptes mit Kürbiskernen und getrockneten Aprikosen
Kürbiskern-Florentiner
Finnland, Nordeuropa, Skandinavien
Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch mit Sauerrahm und weißem Pfeffer, im Ofen gebacken
Finnische Frikadellen - Lihapulla
Italien
Pfirsiche vom Grill, eine Ricottacreme mit Amarettinistückchen und Amaretto und eine Orangen-Rosmarinreduktion
Gegrillte Pfirsiche mit Amarettocreme
Europa, Frankreich
Grundrezept für einen mild-süßen Senf mit Honig, Orangenschale und Estragon verfeinert
Honigsenf mit Estragon
Universell
Eine zarte, sommerliche Dekoration für Torten und Desserts
Gezuckerte Blüten
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