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Birnen-Haselnuss-Remoulade

Roter Mangold-Pasta-Salat

Gurken-Trauben-Salat

Fladenbrot mit Ananasrelish, Sesam panierten Paneer-Sticks und gebratenen Zuckerschoten gefüllt

Kathi Roll mit Sesam-Sticks und Ananas-Relish

Mediterran gefüllte Paprika mit Lamm und Olive

Haselnusstörtchen mit aufdressierter Haselnussbuttercreme

Haselnusstörtchen

Kreisförmig arrangiertes Himbeergebäck mit rosafarbener Glasur

Pistazie-Himbeer-Herzen

Satt violetter Radicchio Treviso mit Blutorange in Blauer Schüssel

Radicchio Treviso mit Blutorange und Minze

Rinderrouladen mit Birnen, Haselnuss und Gorgonzola gefüllt mit Rosmarin-Birnensauce

Rouladen mit Birnen-Haselnussfüllung und Gorgonzola

LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

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Rezepte MIT...
Rezepte OHNE...
Frankreich
Traditionelles Baguette mit großen Poren und röscher Kruste
Französisches Baguette
Cross Over
Frische Frühlingsgemüsecarpaccio mit Spargel, Möhre und Kaiserschoten, pikant angemacht mit einem würzigen Dressing aus Nigella, Senf und Kürbiskernöl
Carpaccio vom Frühlingsgemüse mit Nigella-Senf-Dressing
Cross Over
Wunderbar cremiger Käsekuchen mit Ricotta und Quark zubereite auf einem Schokoladen-Mürbeteig-Boden; für Backblech und Springform
Ricotta-Käsekuchen mit Schokoboden
Italien, Norditalien, Südtirol
Klassisch am Stück gebratener Rehrücken mit einem herbstlich-fruchtigen Kompott unterschiedlicher Herbstfrüchte
Gebratener Rehrücken mit Trauben-Aprikosen-Maronen-Kompott
Ungarn
Fleischbällchen aus Schweinefleisch und geräucherter Wurst mit Zwiebel, Paprika und Knoblauch
Fasirozott - Ungarische Frikadellen
Levante, Naher Osten
Auberginensalat aus der Levante - Aromatischer Salat aus gebackenen / gegrillten Auberginen und Tomaten mit reichlich Kräutern, Knoblauch und Sesampaste
Babaganoush
Universell
Teemischung mit Orangenschale, gerösteten Mandeln, Vanille, Kardamom, Zimt und Sternanis
Weihnachtlicher Orangentee
Italien, Latium, Mittelitalien
Cremiges Beilagenpurée aus frischen Saubohnen zu Fisch, Geflügel oder Fleisch oder mit gedünsteten Saubohnen auch als Sauce zu Pasta
Puré di fave fresche - Saubohnenpüree
Schwedisch
Würziger Matjes mit Reis, Apfel, Salatgurke und Eiern, mit Kräutermayonnaise
Hering-Reis-Salat
Türkei
Zweierlei Lamm am Grillspieß: Mariniertes Lammfleisch und gewürztes Lammhackfleisch auf dem Spiess über Holzkohle gegrillt
Kuzu Sis - Türkischer Lammspieß
Italien
Klassische Kombination für eine Foccacia, süß-aromatisch mit Pfeffer, auf Wunsch auch mit Ziegenkäse
Süße Focaccia mit Feigen, Honig und Wildfenchel
Universell
Pralinen mit weißer Champagner-Canache in Zartbitterhohlkugeln
Champagner-Trüffel
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