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Mediterran gefüllte Paprika mit Lamm und Olive

Rinderrouladen mit Birnen, Haselnuss und Gorgonzola gefüllt mit Rosmarin-Birnensauce

Rouladen mit Birnen-Haselnussfüllung und Gorgonzola

Haselnusscookies mit ganzen Haselnüssen

Hazelnut Cookies with Double Chocolate

Blumenkohlsalat mit Erbsen, Apfel und Curry

Gerösteter Blumenkohlsalat mit Curry und Apfel

Mohn-Zitronen-Wölkchen zum Espresso

Mohn-Zitronen-Wölkchen

Poke Bowl mit Thunfisch, Edamame und Paprika-Ananas-Salat

Zitrone-Safran-Risotto

Jakobsmuscheln mit Safran-Mandarinenschaum

Pistazienkuchen

Austernpilze und Tropeazwiebeln mit Rub mariniert am Spieß

Austernpilz-Schaschlik

Linzer Rentiere

Cappuccinotorte

Cappuccinotorte

Pistazienrührkuchen mit Apfel

Apfel-Pistazienkuchen

Platinum Jubilee Trifle in Dessergläsern geschichtet

Platinum Jubilee Trifle

Moccaeis – Mokkaeis

Hundekekse mit Käse und Haferflocken

Christmas-Burger

Bratapfel mit Kastanien-Rosenkohl-Füllung

LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

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Rezepte MIT...
Rezepte OHNE...
Mexiko, Mittelamerika
Arroz con leche - Mexikanischer Milchreis
Arroz con leche - Mexikanischer Milchreis
Cross Over
Fein gehobelte Möhren und Blumenkohl, bissfest gedünstet, in Sherry-Vinaigrette mariniert, mit Nordseekrabben und lauwarmer Créme fraîche.
Blumenkohl-Möhren Carpaccio mit Nordseekrabben
Cross Over
Traubenconfit mit Cayennepfeffer und Rotwein aromatisiert, heiß serviert - zu Wild und dunklem Fleisch, zu Käse oder Eis
Heißes Traubenconfit
Himbeerrisotto mit knusprig in Nuss panierten Lammkoteletts
Italien, Piemont
Fruchtig aromatischer Himbeerrisotto mit cremig-würzigem Gorgonzola als Spiel mit Kontrasten und Aromen; pur oder als Beilage
Himbeerrisotto mit Gorgonzola
Deutschland
Würziger Kartoffelsalat mit knusprig gebratenem Speck, hart gekochten Eiern und aromatischer Weißwein-Vinaigrette
Kartoffelsalat mit Speck und Ei
Italien, Sardinien
Fruchtig-aromatische Konfitüre mit Vanille
Mediterrane Tomatenkonfitüre
USA
Klon des McDonalds-Rezeptes auf Basis von frischem Senfpulver
Scharfe Senfsauce
Asien, Indien
Aprikosenchutney mit roten Zwiebeln, Peperoni und Chili
Scharfes Aprikosenchutney
Portugal
Portugiesisches Feigenkonfekt aus getrockneten Feigen, Mandeln und Rum
Bomboms de Figos
Frankreich
Klassische Sahnesauce auf Basis von Hummerfond zu feinem Fisch und gedünstetem Gemüse; Resteverwertung Hummerkarkassen
Hummersauce - Sauce de homard
Levante, Libanon, Naher Osten
Sesamsauce auf Basis von Joghurt und Tahini mit Sumach, Kreuzkümmel und Zitrone verfeinert; zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Libanesische Sesamsauce
Cross Over
Fruchtiges Konfekt aus getrockneten Aprikosen, Kokos und Rum, mit geröstetem Mandelkern; ohne Schokolade
Aprikosen-Kokos-Konfekt
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