Geschmack
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Zubereitung
Die Tomaten und die Gurke grob würfeln. Die Zwiebel vierteln und in feine Spalten schneiden. Die Zutaten auf 4 Tellern anrichten. Die Oliven und den Käse (gekrümelt, in Scheiben oder in Würfel geschnitten) darauf anrichten, ebenso die Peperoni. Essig und Olivenöl mischen und darüber träufeln. Salzen, pfeffern und mit Oregano bestreuen.
Wichtig für diesen sehr simplen Salat ist die Qualität der Zutaten. |
Geschmack
würzig Aromatisch / Kräuter pikant
Ernährungsform
normalvegetarisch (Milch und Ei)Vollwert
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Nährwertangaben
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pro Portion |
Kalorien |
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199,00 |
Fett |
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14,06 |
Kohlehydrate |
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4,61 |
Eiweiß |
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12,25 |
Cholesterin |
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23,00 |
Ballaststoffe |
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1,62 |
Calcium |
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232,98 |
Eisen |
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32,37 |
Vitamin-C |
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23,63 |
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