GOCCUS - DER GENIEßERTEMPEL
Goccus – der Genießertempel. Die Internetseite für Genussfreunde, kochbegeisterte und backfreudige Menschen und Globetrotter, die Spaß haben, Länderküchen und Esskultur zu entdecken. Wir laden Sie ein, genussvoll nach Herzens- und Gaumenlust zu stöbern.
Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen.
Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.
Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saison und sonst allerlei Wissenswertem.
Das Culinarium ist das kulinarische Herzstück von Goccus – der Genießertempel. Hier wartet eine umfangreiche Sammlung von Rezepten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Genussfreudig sortiert können Sie ganz nach Ihrem Geschmack fündig werden – und das ist wörtlich gemeint!
Bei Goccus finden Sie nicht nur Rezepte aus über 100 Ländern und Regionen, sondern können auch nach Geschmack und Farbe Rezepttreffer landen. Für lustvolles Schlemmen haben wir Menüvorschläge für Sie aufbereitet und Tipps für das nächste Buffet oder die Grillsaison gibt es auch.
Die große Welt internationaler Esskultur erwartet Sie im Magazin. Mit reichlich sinnlichen Fotos laden wir Sie ein auf eine genussvolle Reise in andere Länder.
Begeben Sie sich auf kulinarische Spurensuche zu bunten Themenwelten der Esskultur und Länderspezialitäten. Authentische Rezepte am Wegesrand warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Lebkuchen – Würziges Gebäck mit reicher Vergangenheit (I)
Den Truppen Dschinigs Khans soll es als Wegzehrung gedient haben und Shakespeare hätte seinen letzten Penny dafür gegeben: Jenes Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das für viele Sinnbild der Weihnachtsbäckerei ist: der Lebkuchen
Etappe 8 – Im Zug nach Norden
Ein segensreicher Rikshafahrer, gestapelte Liegestätten und ein aufgepepptes Zugmenü
Etappe 11 – Srinagar II
Vom Grab Jesu, Warnhinweisen für die Nudistenszene und riesigen Broten
Der Campus ist die Wissensplattform bei Goccus – der Genießertempel. Onlinekurse in den Bereichen Backen und Kochen zeigen in bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Grundtechniken und aufwändigere Rezepte. Ohne vorgegebenes Tempo nehmen Sie sich die Zeit, die Sie brauchen. Wertvolle Tipps gibt es dazu.
Regelmäßig stellen wir Produkte in den Fokus, die wir ausführlich vorstellen. Einen Nachschlag gibt es für den Nachschlag: Warenkunde und Glossar vermitteln Wissenswertes zu Zutaten und Fachbegriffen, Küchenmaße und Saisonkalender.
