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Sakay

Madagassische Chilisauce, scharf-aromatisch mit viel Ingwer und Knoblauch
Zubereitungszeit5 Minuten
Arbeitszeit5 Minuten
Servings: 20
Calories: 12kcal

Zubehör

  • Mixer

Zutaten

  • 10 Chilischoten grün
  • 8 Knoblauchzehen
  • 2 EL Zitronensaft frisch
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Ingwer frisch (gehackt)

Anleitungen

  • Die Chilischoten entkernen. Mit den übrigen Zutaten im Mixer oder Mörser zu einer Paste verarbeiten.