Amerikanische Cookies
Klassische amerikanische Cookies mit Chocolate Chips
Zubereitungszeit45 Minuten Min.
Ruhezeit45 Minuten Min.
Arbeitszeit1 Stunde Std. 30 Minuten Min.
Portionen: 20
Kalorien: 245kcal
Allgemein
- 200 g Schokoladenraspel (Vollmilch) Chocolate Chips, alternativ gehackte Kuvertüre
- 175 g Mehl
- 75 g Butter
- 6 EL Zucker, braun Vollzucker
- 6 EL Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanillesauce
- 1 TL Wasser
- 0,5 TL Salz
Mehl, Backpulver und Salz mischen. Die übrigen trockenen Zutaten separat vermischen. Mit dem Ei, dem Wasser und der Vanillesauce verrühren.
Die Mehlmischung dazugeben. Die Chocolate Chips darunterheben. Den Teig kurz im Kühlschrank ruhen lassen, ausrollen und in Scheiben schneiden. Auf Backpapier legen und im Backofen bei 190°C backen.
Kalorien: 245kcal | Kohlehydrate: 25g | Eiweiß: 4g | Fett: 14g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 34mg | Natrium: 92mg | Kalium: 138mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 9g | Vitamin A: 221IU | Kalzium: 25mg | Eisen: 2mg