Granatapfel-Punsch
Teepunsch mit Granatapfel, Rum, Zimt, Bittermandel, Nelke, Kardamom und Orange
Portionen: 6
Kalorien: 342kcal
Zutaten
- 500 ml Tee schwarz, Darjeeling
- 500 ml Rum braun
- 4 Tr. Bittermandelöl
- 3 Granatapfel
- 3 Palmzucker
- 3 EL Palmzucker
- 2 Orangen unbehandelt
- 2 Kardamomkapseln
- 2 Nelken
Anleitungen
- Die Schale einer Orange dünn schälen. Die Orangen auspressen. Den Saft mit der Orangenschale und den Gewürzen in den heißen Tee geben und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Mit dem Rum und dem Palmzucker in einen Topf geben und bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen.
- Der Punsch kann auch alkoholfrei ohne Rum zubereitet werden (oder dieser wird von den Gästen nach Geschmack zugegeben).
Nährwerte
Kalorien: 342kcal | Kohlehydrate: 33g | Eiweiß: 3g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 450mg | Ballaststoffe: 7g | Zucker: 24g | Vitamin A: 98IU | Vitamin C: 38mg | Kalzium: 34mg | Eisen: 1mg