Erdbeer-Basilikum-Essig
Fruchtig-aromatischer Essig mit Erdbeeren, Basilikum und Pfeffer
Portionen: 25
Kalorien: 6kcal
Zutaten
- 500 ml Obstessig
- 125 g Erdbeeren aromatische, kleine, ohne Druckstellen
- 10 Basilikumblätter
- 1 EL Pfefferkörner
Anleitungen
- Die Erdbeeren putzen und vierteln. Alle Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und zugedeckt 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Nährwerte
Kalorien: 6kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 22mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 2mg | Eisen: 1mg