Panch phoron
Bengalische 5-Gewürzemischung zu Gemüse und Fleisch
Servings: 1
Calories: 19kcal
Zutaten
- 1 TL Bockshornklee
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Senfkörner schwarz
- 1 TL Schwarzkümmel
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Selleriesamen
Anleitungen
- Alle Gewürze mischen und im dunklen Schraubglas aufbewahren. Vor Verwendung in Fett anbraten.
Nährwerte
Kalorien: 19kcal | Kohlehydrate: 2g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 393mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Kalzium: 12mg | Eisen: 2mg