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Hot Buttered Rum

Aromatischer Rum-Punsch aus den USA mit Butter, Sahne und Gewürzen
Zubereitungszeit3 Stdn.
Arbeitszeit3 Stdn.
Portionen: 4
Kalorien: 374kcal

Zutaten

  • 250 ml Apfelsaft
  • 250 ml Rum braun
  • 100 ml Sahne
  • 60 g Butter
  • 2 Nelken
  • 2 Zimtstange
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 TL Piment
  • 0,3 Vanilleschote etwa 3 cm

Anleitungen

  • Alle Zutaten bis auf den Rum und Sahne in einen Topf geben. Langsam erhitzen und bei kleiner Hitze zugedeckt 3 Stunden köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen und mit Rum und Sahne aufgießen. Den Buttered Rum heiß servieren.
  • Der Buttered Rum bringt durch den Apfelsaft schon Süße mit. Nach Geschmack kann der Punsch jedoch noch mit braunem Zucker oder Honig nachgesüßt werden.

Nährwerte

Kalorien: 374kcal | Kohlehydrate: 9g | Eiweiß: 1g | Fett: 22g | Gesättigte Fettsäuren: 14g | Cholesterin: 67mg | Natrium: 120mg | Kalium: 82mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 742IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 42mg | Eisen: 1mg