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Maibowle

Erfrischende Bowle mit Waldmeister und Erdbeeren
Zubereitungszeit10 Minuten
Ruhezeit15 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
Portionen: 10
Kalorien: 151kcal

Zutaten

  • 750 ml Weißwein trocken, gut gekühlt
  • 750 ml Sekt ggf. auch Mineralwasser, gut gekühlt
  • 400 g Erdbeeren
  • 100 ml Wasser
  • 100 g Zucker
  • 6 Zweige Waldmeister angetrocknet

Anleitungen

  • Zucker und Wasser aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Den Waldmeister in den Sirup hängen, ohne dass die Stiele in den Sirup gelangen. 15 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen und den Sirup mit Wein und Sekt angießen. Die Erdbeeren putzen, nach Bedarf halbieren oder vierteln und zufügen.

Nährwerte

Kalorien: 151kcal | Kohlehydrate: 16g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 201mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 13g | Vitamin A: 51IU | Vitamin C: 24mg | Kalzium: 19mg | Eisen: 1mg