Den Palmzucker unter Wärmezufuhr in der Kokosmilch auflösen. Agar-Agar drüberstreuen und unter stetem Rühren zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Rosenwasser parfümieren. Ca. 1 cm hoch in eine rechteckige Form gießen und fest werden lassen. In Rauten oder Würfel schneiden.