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Churu Sibeh - Chili-Käsesauce

Cremig-scharfe Sauce aus Blauschimmelkäse und Chilis; als Dipp zu Momos, aber auch zum Fondue oder Grillen
Zubereitungszeit5 Minuten
Arbeitszeit5 Minuten
Servings: 4
Calories: 59kcal

Zutaten

  • 225 ml Wasser
  • 40 g Blauschimmelkäse
  • 4 Knoblauchzehen gewürfelt
  • 4 getrocknete Chilischoten nach Geschmack auch mehr

Anleitungen

  • Die Chili einige Minuten einweichen. Mit den übrigen Zutaten zusammen pürieren.