Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
5-Gewürze-Pulver, hoch-aromatische, chinesische Gewürzmischung (five spices)
Servings: 6
Calories: 15kcal
Zubehör
- Mixer
Zutaten
- 4 Nelken
- 2 Sternanis
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Sichuanpfeffer
- 0,5 Zimtstange Cassia
Anleitungen
- Die Gewürze bis auf den Zimt bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, bis sie angenehm duften. Alle Gewürze im Mixer staubfein mahlen und ggf. durchsieben.