Cevapcici - Serbische Hackfleischwürstchen
Pikante Hackfleischwürstchen aus Lamm- und Rindfleisch mit Peperoni und Paprika
Servings: 4
Calories: 549kcal
Zutaten
- 750 g Hackfleisch gemischt, Lamm und Rind oder nur Rind
- 4 Knoblauchzehen fein gewürfelt
- 1 Zwiebeln fein gewürfelt
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1 Peperoni
- Salz
- Pfeffer
- Paprika rosenscharf
Anleitungen
- Peperoni, Zwiebel und Knoblauch im Mixer pürieren. Das Mus mit dem Fleisch und den Gewürzen vermengen. Die Masse pikant bis scharf abschmecken.
- Zu Würstchen formen und entweder in der Pfanne braten oder grillen.