Honig-Senfsauce mit Safran
Frisch angerührte Senfsauce mit Honig und Safran verfeinert, zu Fisch und kalten Fleischgerichten oder zum Fondue
Portionen: 6
Kalorien: 5kcal
Zutaten
- 100 ml Wasser
- 3 EL Honig
- 3 EL Senfpulver
- 1 TL Essig
- 1 EL Speisestärke
- 1 Msp. Safranfäden
- Salz
Anleitungen
- Das Wasser aufkochen und mit der angerührten Stärke eindicken. Abkühlen lassen und das Senfpulver einrühren. Die übrigen Zutaten unterrühren, mit Salz abschmecken und einige Minuten durchziehen lassen.
Nährwerte
Kalorien: 5kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Eisen: 1mg