Kornelkirsch-Kompott mit Weißwein
Intensiv fruchtiges Kompott aus Kornelkirschen mit Weißwein; zu Eis, Pudding oder Kuchen bzw. Gebäck
Portionen: 6
Kalorien: 353kcal
Zutaten
- 500 g Kornelkirschen entsteint gewogen
- 400 g Rohzucker
- 250 ml Weißwein trocken
Anleitungen
- Weißwein und Zucker aufkochen und köcheln lassen, bis der Zucker sich gelöst hat. Die Kirschen zufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Notizen
Nach Geschmack kann zum Weißwein auch eine halbe Vanilleschote, Zimt, Kardamom oder Rosenblütenwasser gegeben werden.
Nährwerte
Kalorien: 353kcal | Kohlehydrate: 81g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 4mg | Kalium: 246mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 77g | Vitamin A: 53IU | Vitamin C: 6mg | Kalzium: 22mg | Eisen: 1mg