Zatar auf libanesische Art mit reichlich Thymian, geröstetem Sesam und Sumach und aromatische Gewürzen; das typische Aroma der Küche der Levante
1:1 mit Olivenöl zur Paste mischen und als Dip zu Brot oder Fladenbrot (vor dem Backen). Die Gewürzmischung zum verfeinern von Labneh / Frischkäse, Humus, etc.